เคล็ดไม่ลับ! วิธีต้มเส้นสปาเก็ตตี้ เส้นพาสต้า ต้มกี่นาทีถึงสุกพอดี
เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ก๋วยเตี๋ยว
ถึงชื่อจะเส้นเล็ก แต่ก็ไม่ได้เล็กสมชื่อ เพราะ เส้นก๋วยเตี๋ยว ชนิดนี้ มีเนื้อสัมผัสที่หนานุ่ม ทำให้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย มักจะถูกวางขายในรูปแบบอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุกแล้วจะเหนียวนุ่ม ทานอร่อย แต่เนื่องจากเส้นติดกันได้ง่าย ทำให้เมื่อลวกสุกแล้ว จะต้องคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียวด้วย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน นิยมนำมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และผัดไทย (เส้นจันทน์)
Your browser isn’t supported any more. Update it to have the very best YouTube encounter and our most recent capabilities. Learn more
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมกินกันได้แก่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ นอกจากนี้ยังมีเส้นอื่นๆ อีก เช่น ก๊วยจั๊บ เรามาทำความรู้จักเส้นแต่ละชนิดว่าเหมาะกับทำอาหารประเภทไหน พร้อมดูเมนูแนะนำกันได้เลย
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
ไก่ (หั่นบางๆ), กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี (สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน, เส้นเล็ก, ผักบุ้ง(ตัดท่อน), ผักกาดขาว(หั่นเป็นชิ้น)
เส้นแก้ว เป็นเส้นที่ทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล และเป็นอีกหนึ่งเมนูเส้นยอดนิยมสำหรับคนลดความอ้วน ตัวเส้นจะมีความใสคล้ายวุ้นเส้น แต่จะมีความอวบน้ำกว่า เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบมาก ตัวเส้นจะมีความกรอบกรุบ ช่วยให้อิ่มท้อง แต่ว่าเส้นแก้วไม่มีใยอาหารเหมือนเส้นบุก
ปลาเส้น, ลูกชิ้นกุ้ง, เบบี้หางหงส์, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นเล็กแห้งสำเร็จรูป, น้ำสะอาด, รสดี, เกลือ, พริกไทยป่น, กระเทียมเจียว(แถมมากับเส้น)
► ต่อมาก็ทอดแผ่นเกี๊ยว ลวกลูกชิ้น หั่นหมูชิ้นเตรียมไว้ หั่นฮือก้วย ตับ และไส้อ่อน เตรียมไว้ด้วย แล้วแต่ชอบเลยค่ะ ทุกอย่างพร้อม เรามาทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำกันเลย
ลูกชิ้นหมู
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวชากังราว